スイカゼリー&照り焼きチキンピザ



今日のお昼ご飯は照り焼きチキンピザを作ったよ。

次女がおもちが好きなので、おもちもトッピング。

夏休みのお昼ご飯で悩むのもあと少し~。

 

あと、実家の父が作ったスイカを少しアレンジ。

ビニール袋に果肉を入れて、袋の上からもみもみ。

ざるでこして果汁を使って、ゼラチン、グラニュー糖、レモン汁を加えてゼリーを作ってみたよ。(森永のクックゼラチンのホームページのレシピ)



父のスイカは甘いので、レシピよりグラニュー糖を少な目にした。

おいしいゼリーが出来たよこれでスイカ1玉全部食べきった~



あと、今日はうれしいことが

イトーヨーカドーでお盆にガラポン抽選会をしてたんだけど、それではずれた人もWチャンスがあって、nanacoチャージ1万円分が全国のヨーカドーで100人に当たるんだけど、

今日ヨーカドーに行ったときに私が買った食品を袋に詰めてる間、子供たちに当選番号を確認してもらったら

「ママ、番号あったよ」って。

えー、本当にって私も一緒に番号一覧を見たら、なんと当選してたよ

1万円当たるなんて初めて~子供たちと「やったー1万円だ~」って喜んだよ。