黒豆と切り餅で黒豆大福

まだまだ余っているお節の黒豆

切り餅と黒豆で黒豆大福が作れるというレシピを見つけたので作ってみたよ。

中にあんこを包んでないので、厳密にいうと、大福ではないかも

お正月用に買った切り餅もちょうど使い切れたよ～。でもまだ黒豆は残ってる



そんな昨日の旦那の晩御飯は・・・

白菜のウインナーロール＆大根＆わかめの煮物

きゅうりとブロッコリーのサラダ

黒豆大福

カレー

春巻き

でした～。