もも肉の酒粕味噌漬け焼き



昨日の晩御飯は・・・

えのきと大葉の豚肉巻き

大根ツナサラダ&もも肉の酒粕味噌漬け焼き

粕汁

こんにゃくとちくわの煮物

でした~。

酒粕を使って2品作ったよ。

子供たちにも粕汁を出したら、次女が「おいしい、おいしい」って汁だけおかわりしてた。

長女は、あまり好きな味ではなかったみたい

次女は将来、日本酒が好きになるかも


今日は旦那のお母さんが我が家に来たよ。

旦那のお母さんは愛知に住んでいて、去年はコロナで一度も会えなかったので、1年半振りくらいに会った。

昨日のうちに兵庫県に来ていて、お墓参りをすませて、昨日は明石のお母さんのお姉さんちに泊まっていて、その帰りに我が家に寄ってくれたよ。

昼前に来たので、一緒にお昼ご飯を食べた(パンケーキ、ビーフシチュー、サラダ、豚まん、イチゴというチグハグなメニューだけど、たくさん食べてくれたのでよかった)



豚まんは、旦那のお母さんがお土産でもってきてくれたよ。ここの豚まん、おいしかった

次に会えるのはいつかな~?コロナじゃなければもっと会えるのにな