春巻きとザンギの晩ご飯



昨日は、次女と一緒に晩ご飯を作った(長女は夕方から習い事へ)

メニューは・・・

春巻き(ハム・カマンベール・ミニトマト入り&ベーコン・大葉・クリームチーズ入りの2種類)

ナスと大葉とミニトマトのポン酢和え

ザンギ



ザンギは、スーパーで北海道フェアをしていて、ザンギの素が売ってたので、これを使用。

普通のから揚げと比べて、にんにくが効いていて味も濃いめでお酒が進んだ



他には・・・

トマト

レタス巻き

じゃがいもとベーコンのチーズ焼き



焼き鳥(残り物)

ケイジャンチキン(パック惣菜)

でした~。



足を羽繕いしているレモン。



ビックリ顔のレモン