今週は、次女は月曜～金曜まで職業体験があって、ステーキ屋さんでお世話になっていた。
ランチでも５０００円近くするので、次女が働いている様子を見に行くつもりはなかったし、次女も「恥ずかしいから絶対来ないでね」って言ってたんだけど、
旦那が金曜日に２時間休を取って、「今から次女のところのお店に行く」って帰ってきた。
ということで、次女に内緒でステーキ屋さんへ🥩
次女は私と旦那を見て、「えっ？本当に来たん？」ってビックリしてた😁
昨日は次女は厨房じゃなくてホール担当だったので、次女が料理を運んでくれることも。
他のお客さんにもご飯を運んだり下げたり、お水を入れたり、頑張ってる様子を見ることが出来た😊
私と旦那は、国産牛のハンバーグ＆ステーキセットを頼んだ。
サービスで出してもらったノンアルの白ワイン。
前菜の生ハム。次女が言うには、数日前までは桃と生ハムだったみたい。
サラダ。このあたりで、シェフの人がやってきて、目の前の鉄板で焼いてくれていた。
鉄板で焼いてくれた、付け合わせの野菜。
つけだれは、左からみそだれ、おろしポン酢、ドイツの岩塩。
ハンバーグ。
パンかライスか選べて、私はパンを。バターがじゅわーっとしみ込んでいておいしかった😊
旦那はライスを頼んでいたんだけど、次女が言うには、お米は土鍋で炊いてるみたい。
ステーキを焼くときは、フランベしてた。コック帽の上くらいまで炎が上がってた🔥
私はウェルダンで焼いてもらったんだけど、それでもやわらかくておいしかった～。
鉄板でカリカリに焼いたにんにくもおいしかった😊
デザートの柚子ソルベとコーヒー。
コーヒーは次女が豆を挽いて、コーヒーペーパーで淹れてくれたみたい☕
これで４０００円のコース。料理も全部おいしかったし、目の前で焼いてもらえるし、４０００円でも納得価格。
お客さんもたくさん来ていて、人気があるのも分かる。
次女の働いている様子も見れたし、行ってよかった🍀
次女は昨日で最終日だったんだけど、最後の日のまかないは、黒毛和牛ステーキのコースを食べたみたい。
パンもライスも食べてほしいからって、両方出て、デザートは柚子のソルベとチョコレート大福の２種類食べたんだって。
黒毛和牛のコースはお店のホームページを見ると５６００円。
ステーキ屋さんは、次女ともう１人男の子がお世話になっていて、二人にコースをふるまってくれて、太っ腹😁
「フランベ、自分でしてみる？」って聞かれたみたいだけど、怖かったから断ったみたい。
次女はステーキはレアで焼いてもらったみたいで、「今まで食べてきた料理の中で一番おいしかった」って言ってた。
楽しい５日間を過ごせたみたいでよかった✨
