2021-02-01から1ヶ月間の記事一覧

一番搾り<超芳醇>

スーパーで一番搾りの「超芳醇」というのを見つけたよ ビールはアサヒよりキリン派な私。この「超芳醇」もおいしかった そんな昨日は・・・ お好み焼き(エビ&お餅入り) 一貫楼の豚まん アボカド&ブロッコリースプラウト さばの味噌煮 砂肝と長ネギ炒め …

一貫楼の豚まん

今まで、あまりおもちゃに興味のなかったレモンなんだけど、最近はケージの中の鈴のおもちゃを引っ張って遊ぶようになったよ。 その姿がかわいくて写真を撮りたいんだけど、私の姿を見ると、私の元にすぐにかけつけてくるので、遊んでる写真が撮れない 昨日…

晩御飯二日分&牛角のチョレギドレッシング

水曜日の旦那の晩御飯は・・・ 白身魚のパン粉焼き&ほうれん草のおひたし 里芋のそぼろあんかけ 担々鍋(残り物) キャベツとウインナーのカレー粉炒め 木曜日は・・・ エビとチンゲン菜のオイスターソース炒め 白菜と油揚げの煮びたし ポテトサラダ 豚丼 …

子供との交換日記も5冊目

1年ほど前から始めた子供たちとの交換日記も5冊目になったよ。 私や長女は2、3日で次の人に回すんだけど、次女が止めがち 一時期、4か月くらい次女が止めてたことがあって、もうこれで自然消滅かな・・・と思ってたんだけど、なぜか急に書く気が起きた…

マヨコーンの軍艦巻き

火曜日、祝日で学校が休みだった子供たちに、晩御飯のマヨコーンの軍艦巻きを作るのを手伝ってもらったよ。 長女は酢飯を俵型に成形してくれた。 わいわい作ってたら、レモンも輪に加わりたいのか、長女の頭の上にやってきたよ 次女は焼きのりを酢飯の周りに…

揚げだし豆腐と野菜の豚肉巻きの晩御飯

昨日の旦那の晩御飯は・・・ 揚げだし豆腐 にんじんといんげんの豚肉巻き みかん 小松菜とハムと卵炒め ブロッコリーとちりめんをごま油と味の素で和えたもの でした~。 外壁工事中の我が家。 すべての窓をこんな感じで養生しているので、太陽光が入ってこ…

中華な晩御飯&レモンも七並べ

土曜日の晩御飯は・・・ 青椒肉絲 チャーハン 揚げソバ スペアリブ(スーパーのお惣菜) ウインナー 冷凍餃子 やみつききゅうり 白菜チヂミ(残り物) とん平焼き いちご リッツ 生ハム&チーズ カスタードクリーム でした~。 全体的に中華な感じにしたよ …

板チョコクッキー&ひな人形を出したよ

長女が「お菓子作りをしたい。」と言うので、長女と次女と一緒にお菓子作りをしたよ。 板チョコを使ったクッキー。おいしかった 長女は家庭科の授業が一番好きみたいで、お料理したり縫物したりすることが楽しいんだって 今年は出すのが遅くなったけど、ひな…

昨日の晩御飯&レモンは元気

昨日の旦那の晩御飯は・・・ スパゲティサラダ 白菜チヂミ カレー エビとブロッコリーのケチャップ炒め でした~。 カレーは肉じゃがのリメイク。 白菜チヂミは、NHKの「きょうの料理」でコウケンテツさんが作ってるのを見てから何度もリピートして作ってる…

肉じゃがの晩御飯&整理整頓が苦手な次女

昨日の旦那の晩御飯は・・・ 塩サバ とん平焼き 肉じゃが 味噌汁 大根のコチュジャン煮 でした~。 これは小3の次女の勉強机 確か年末に掃除をしていたと思うので、その時はキレイになったのに1か月半でこんな姿に 机の下も散らかってるし、ずぼらな性格が…

ラザニアの晩御飯

日曜日は暑いくらいで窓を開けて過ごしてたのに、ここのところ寒い日が続いてる 今朝、車を運転中にフロントガラスが汚れてたからウォッシャー液で洗ったら、ウォッシャー液が凍った ウォッシャー液が凍るなんて、北海道に住んでたとき以来かも。 ちなみに北…

茶色いおかずばかりの晩御飯

昨日の旦那の晩御飯は・・・ サバの味噌煮 ケンタッキーのチキン&春巻き 枝豆とちりめんじゃこの混ぜご飯 味噌汁 さつまいもとれんこんの甘辛 でした~。 茶色いおかずばかりになってしまったので、せめてもの彩を・・・と思い、ご飯に枝豆を混ぜた。 春巻…

ブロッコリーともも肉の塩炒め&明日から外壁工事

昨日の旦那の晩御飯は・・・ ブロッコリーともも肉の塩炒め カニカマ玉 豆乳鍋(残り物) むきエビの野菜炒め でした~。 明日から外壁工事が始まるよ。 今は茶色の壁なんだけど、今度は白っぽい色に塗りなおすので、この茶色い壁とも今日で最後なので、記念…

エビ焼きの晩御飯&ゴンチャロフの日本酒ボンボン

昨日は暖かい一日だった 我が家は西日がよく入るので、夕方が一日で一番、部屋の気温が高くなるんだけど、27℃を超えてたよ 2月だと思えないような暖かさだった。でもまた週の半ばから寒くなるみたいなので、体調を崩さないように気を付けなくちゃ。 バレ…

キッコーマン 濃厚豆乳鍋つゆ&チュッピの1歳の誕生日

昨日の晩御飯は、旦那リクエストの手巻き寿司。あとは豆乳鍋や残り物など。 さつまいもチップスと鶏皮せんべいも作ったよ~。 豆乳鍋は、旦那の同僚のおすすめのキッコーマンの「濃厚豆乳鍋つゆ」を使用。 旦那の同僚はグルメで、おいしいお店の食べ歩きをよ…

胸肉のお好み焼き風の晩御飯

昨日の旦那の晩御飯は・・・ ほうれん草とウインナー、トマトのオイスターソース炒め 春雨サラダ カレー 胸肉のお好み焼き風 でした~。 胸肉のお好み焼き風は、てんきち母ちゃん(お料理ブロガー)のレシピ。 胸肉のピカタを作って、お好みソースやマヨネー…

大根と豚肉の甘辛煮

水曜日の旦那の晩御飯は・・・ 大根と豚肉の甘辛煮 からあげ(前日の残り)&ほうれん草とベーコンソテー すき焼き(残り物) 豆腐のえのきあんかけ でした~。 祝日だった昨日は、子供たちの習い事のバレエの発表会があったよ。 発表会は年に2回あるんだけ…

編みぐるみ~イヌくんの入園~

毎月、フェリシモから送られてくる編みぐるみのキット、今回は「イヌくんの入園」だったよ。 幼稚園のスモッグと帽子、カバンがかわいい 頭にはフェルトで出来た蝶々がさしてあるよ。 毎月送られてきたこのキット、1年分が今回で終了してしまったのでこれが…

タコスの晩御飯

昨日は旦那が有給を取っていて、晩御飯を家族みんなでそろって食べることができたので、平日だけど週末のご飯のように品数たくさん作った なぜか無性にタコスが食べたくなって、スーパーでキットを購入。 箱の中にはタコスの皮、お肉の味付けの素、タコスの…

三色丼の晩御飯

昨日の旦那の晩御飯は・・・ 麻婆茄子 ハタハタの干物 三色丼 すき焼き おでん でした~。 我が家は、次女が炒り卵や卵焼きが苦手なので、次女は二色丼。 ゆで卵や目玉焼きは食べるのに、なんで苦手なんだろう?って思ってたら、卵の甘い味付けが好きじゃな…

土日の晩御飯

土曜日の晩御飯は、13時~20時半まで出かけていたので、先週に引き続きマクドナルドの持ち帰り。 高速のインター降りてすぐのところにマクドナルドがあるので、これからも子供の用事がある土曜日はちょくちょくお世話になりそう あとはスーパーで買った…

外壁工事の契約

この土日、いろいろと予定が入って、のんびりできずに忙しい土日だった 土曜日は、また子供の用事で13時~20時半まで外出 日曜日は、午前中に外壁工事の営業の人がきて、子供のプールの送迎があったので詳しく話を聞く時間がないって言ったら、午後から…

Aiamu Olive

毛糸メーカーで有名なハマナカが発行している「Aiamu Olive」という編み物雑誌を年間購読することにして、昨日届いたよ 何個か作品と編み図が載ってるよコイル編みの座布団がかわいかったので、編んでみようかな~ 年間購読すると、クマの編みぐるみが編める…

はっさくの皮の剥き方

実家で採れたはっさく。ジューシーでおいしいんだけど、皮が厚くて剥くのが大変 何かいい方法がないかな~?って思ってたら、ちょうど読んでた本に、オレンジの実の剥き方が載ってたので、その方法をはっさくにも使ってみたよ。 まずは、包丁で上と下を切り…

ドライカレーの晩御飯

昨日の旦那の晩御飯は・・・ 大根とえのきの塩昆布炒め もやしと豚肉炒め ドライカレー 鮭の醤油バターレモン焼き でした~。 長女が玉ねぎが嫌いなので、ドライカレーは玉ねぎのかわりに白菜をみじん切りにしたのをいれてるよ ルーは、甘口と中辛のブレンド…

恵方巻の晩御飯

昨日の旦那の晩御飯は・・・ じゃがいもとベーコンの煮物 手羽中から揚げ 恵方巻 寄せ鍋 ピーマンともやし炒め でした~。 スーパーのお惣菜コーナーの恵方巻にしようかなーとも思ったけど、手作りにしたよ。 普段はお客さんが少ないスーパーに行ったんだけ…

もも肉のミートソース煮

昨日の旦那の晩御飯は・・・ もも肉のミートソース煮 かぼちゃと豚肉の甘辛炒め えのきと卵炒め 寄せ鍋(残り物) 白菜の漬物を炒めたもの でした~。 緊急事態宣言、延長になったね 感染者数も少しずつ減ってきてるので、あと1か月で更に感染者数が減ると…

かつやの胡麻担々チキンカツ

土曜日に子供たちの用事で午後から出かけていたら、歩数計が15000歩になってた 普段は5000歩くらいしか歩かないので、日曜日になっても疲れが取れない 子供たちは日曜日の午前中にプールの習い事もあって、子供たちの方が疲れてるんだろうけど、プ…